De magie van de Provençaalse eenpansgerechten

Zuid-Frankrijk is een bron van geurige gerechten die generaties lang zijn gekoesterd. In dit kookboek ontdek je 20 iconische eenpansmaaltijden uit de Provence. Van de rijke smaken van Ratatouille tot de hartige Bouillabaisse, elke bereiding vertelt een verhaal over het landschap en de mensen van deze zonnige streek.

We onthullen de authentieke ingrediënten en bereidingswijzen. Elke maaltijd wordt aangevuld met een wijnpairing uit de Zuidelijke Rhône, waarbij de fruitige Vacqueyras vaak een perfecte begeleider is van deze smakelijke gerechten. 

Wijnsuggesties vind je uiteraard ook ! Laat het smaken.