Frankrijk

AOP Cornas: de kracht van Syrah in de noordelijke Rhône

De Appellation d'Origine Protégée (AOP) Cornas, gelegen in het noordelijke deel van de Rhône-vallei, is een fascinerende wijnregio die bekendstaat om zijn krachtige rode wijnen gemaakt van 100% Syrah-druiven. Dit compacte wijngebied, met slechts ongeveer 145 hectare aan wijngaarden, produceert enkele van de meest karakteristieke en gewaardeerde wijnen van de Rhône-vallei.

Lees meer »

Wetenschappelijke analyse van het terroir van Cairanne AOP: een multidisciplinaire benadering

De Appellation d'Origine Protégée (AOP) Cairanne, gelegen in het hart van de Zuidelijke Rhône, is een wijnregio met een uniek terroir. Dit artikel beoogt een diepgaande wetenschappelijke analyse te bieden van de verschillende factoren die bijdragen aan het terroir van Cairanne, met speciale aandacht voor de geologische, klimatologische, bodemkundige en viticulturele aspecten die de wijnen van deze regio vormgeven.

Lees meer »

Spanje

Sierra de Gredos: de opkomst van ‘pinot-achtige’ Garnacha in Spanje

In het hart van Spanje, op slechts 80 kilometer ten westen van Madrid, ligt een wijnregio die de afgelopen jaren steeds meer aandacht krijgt van wijnliefhebbers en experts wereldwijd: Sierra de Gredos. Deze bergachtige streek staat bekend om zijn unieke expressie van de Garnacha-druif, die door sommige experts, waaronder Ferran Centelles van Jancis Robinson, wordt omschreven als ‘pinot-achtig’. De wijnen uit deze regio onderscheiden zich door hun subtiliteit, verfijning en lichtheid - eigenschappen die niet vaak geassocieerd worden met traditionele Spaanse Garnacha.

Lees meer »

Catalonië ademt wijn: een overzicht van 12 erkende herkomstbenamingen of D.O. (Denominació d'Origin)

Catalonië, gelegen in het noordoosten van Spanje, is een regio die ademt en leeft voor wijn. Met een wijnbouwtraditie die teruggaat tot de 6e eeuw voor Christus, heeft deze streek zich ontwikkeld tot een waar wijnparadijs. De rijke geschiedenis en diverse terroirs van Catalonië hebben geleid tot de erkenning van 12 Denominació d'Origin (D.O.) gebieden, elk met zijn eigen unieke kenmerken en bijdragen aan de Catalaanse wijnwereld.

Lees meer »

Ontdek de magie van D.O. Emporda in NO-Spanje: wijn, kunst en surrealisme

De Empordà regio ligt in de noordoostelijke hoek van Catalonië, Spanje, en heeft een rijk cultureel en wijnbouwerfgoed. Dit schilderachtige gebied, dat sinds 1972 erkend is als Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), omvat zowel de Alt Empordà als de Baix Empordà en biedt een mediterraan klimaat dat perfect is voor een verscheidenheid aan druifsoorten, waaronder de opmerkelijke Garnatxa en Samsó. De verschuiving naar ambachtelijke wijnmakerijen aan het eind van de jaren '90 heeft de allure van Empordà alleen maar versterkt, waardoor de wijnen een symbool van kwaliteit en innovatie zijn geworden.

Lees meer »

Aragon wijnregio: een paradijs voor garnacha liefhebbers

Welkom in het wijnparadijs van Aragón, een regio die wijnliefhebbers betovert met zijn unieke terroir en ongeëvenaarde garnacha-wijnen. Dit gebied in het noordoosten van Spanje heeft een rijke wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. De combinatie van het bijzondere klimaat, de hoge ligging en de vruchtbare bodem maakt Aragón tot een ideale plek om garnacha-druiven te verbouwen.

Lees meer »