CHÂTEAU D'AQUERIA - Lirac - rood - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

Château d'Aqueria Lirac is een verrukkelijke rode wijn die de essentie van de zuidelijke Rhônevallei vangt. Deze wijn betovert met zijn diepe, intense rode kleur en heldere paarse reflecties.

Proefnotities

• Neus: Een complexe symfonie van bloemen, rijp rood fruit en verleidelijke specerijen.
• Smaak: Soepel en evenwichtig, met elegante tannines die een zijdezachte afdronk garanderen.

Druivensamenstelling

Een meesterlijke blend van Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault, elk zorgvuldig geselecteerd voor optimale rijpheid.

Terroir en Wijnbouw

Afkomstig van het historische Château d'Aqueria, een juweel in de Rhônevallei. De wijngaarden, gelegen op terrassen van zandige klei bezaaid met ronde kiezels, profiteren van een uniek microklimaat. Met een gemiddelde wijnstokleeftijd van 40 jaar en een focus op duurzame en biologische wijnbouw, weerspiegelt elke fles de toewijding aan kwaliteit en terroir-expressie.

Het domein werd sinds mei 2022 overgenomen door de befaamde familie Guigal. Deze rode Lirac van 2023 is hun eerste product van de nieuwe stijl van het wijnhuis.

Vinificatie

Handmatig geoogst en zorgvuldig gevinifieerd, met 30% van de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor 6-10 maanden, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke diepte en complexiteit.

Serveersuggesties

Geniet van deze Lirac bij eendenborst met wilde paddenstoelen, diverse kazen of een sappige entrecôte met cranberrysaus voor een onvergetelijke culinaire ervaring.