DOMAINE DE LA JANASSE - IGP Mediterranée - rosé - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

Ontdek de verfijnde smaak van de Zuidfranse zon in deze lichtroze rosé van Domaine de la Janasse. Een ware traktatie voor liefhebbers van frisse, elegante wijnen.

Proefnotities:

• Lichtroze/zalmkleur, typerend voor Provençaalse rosé
• Sappige tonen van citrusvruchten en sinaasappelschil
• Subtiele mineraliteit voor extra diepte
• Licht en fris met een zuivere, elegante afdronk

Wijnhuis en terroir:

Domaine de la Janasse, opgericht in 1967 door Aimé Sabon, staat bekend om hun uitzonderlijke wijnen. Deze rosé is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met een ondergrond van kiezel, zand en grote keien, wat bijdraagt aan de minerale tonen in de wijn.

Vinificatie:

• Blend van 70% Grenache en 30% Syrah
• Handmatige oogst met zorgvuldige selectie in de wijngaard
• Combinatie van 'saignée' methode en directe persing
• 3-4 maanden rijping op vaten voor extra complexiteit

Duurzaamheid:

De druiven worden verbouwd zonder gebruik van pesticiden of onkruidverdelgers, met respect voor natuur en terroir.

Serveersuggesties:

• Ideale serveertemperatuur: 11-13°C
• Perfect als aperitief of bij lichte zomergerechten
• Het beste te drinken binnen 2 jaar na botteling

Ervaar de essentie van de Provence met deze verfrissende rosé van Domaine de la Janasse - een ware aanwinst voor uw wijnkelder.