DOMAINE DE LA JANASSE - Châteauneuf-du-Pape - wit - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

Ontdek de verfijnde elegantie van Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape AC wit, een uitzonderlijke witte wijn die de essentie van de Zuid-Rhône belichaamt.

Een meesterlijke blend

Deze prestigieuze wijn is een zorgvuldig samengestelde blend van:

• 60% Grenache Blanc
• 20% Clairette
• 20% Roussanne

Deze combinatie resulteert in een complexe en gebalanceerde wijn die de terroir van Châteauneuf-du-Pape perfect weerspiegelt.

Zintuigelijke reis

• Aroma: Duik in een geurige mand vol geel en wit fruit, waar perzik en exotische vruchten de boventoon voeren. Subtiele tonen van vanille en brioche voegen een vleugje extra romigheid toe.
• Smaak: Laat u betoveren door de rijke smaak die zich ontvouwt in een lange sarabande van aanhoudende aroma's, een ware symfonie voor uw smaakpapillen.

Domaine de la Janasse zet zich in voor duurzame wijnbouw:

• Druiven worden verbouwd zonder pesticiden of insecticiden
• Natuurlijke bemesting
• Handmatige grondbewerking zonder onkruidverdelgers voor optimale bodemgezondheid

Traditionele vinificatie en rijping

• Handmatige ochtendselectie in kisten
• Pneumatische persing
• Vinificatie in vaten voor Grenache en Clairette
• Roussanne wordt gevinifieerd in eikenhouten vaten
• 7 maanden rijping op de lie
• Grenache en Clairette in vaten
• Roussanne in eikenhouten vaten (75% nieuw hout) met bâtonnage

Optimaal genieten

• Serveertemperatuur: 13-15°C
• Perfecte Combinatie: Geniet van deze wijn bij een heerlijke witte vis, gebakken op de huid.
• Bewaarpotentieel: Drink binnen 5 tot 8 jaar na botteling voor optimale smaakbeleving.

Ervaar de unieke expressie van Châteauneuf-du-Pape terroir met deze exquise witte wijn van Domaine de la Janasse. Een ware traktatie voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar finesse en karakter in hun glas.