DOMAINE DE LA JANASSE - Châteauneuf-du-Pape - rood - Zuidelijke Rhône - Frankrijk

Ontdek de verfijnde elegantie van de Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape, een wijn die de essentie van de Zuidelijke Rhône belichaamt.

Druivensamenstelling en karakter:

Deze prestigieuze cuvée is een meesterlijke blend van 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvèdre. De dominante Grenache druif zorgt voor de kenmerkende rijkdom en warmte, terwijl de Syrah diepte en structuur toevoegt. De Mourvèdre rondt de blend af met complexiteit en een vleugje kruidigheid.

Een zintuiglijke ervaring:

• Visueel: Diep robijnrood met paarse reflecties, een teken van jeugdigheid en concentratie.
• Neus: Een intense geur onthult aroma's van rijp zwart en rood fruit, met subtiele hints van garrigue en specerijen.
• Smaak: In de mond ontvouwt zich een symfonie van smaken. Ronde tannines omarmen de tong, terwijl de souplesse en finesse van de wijn tot uiting komen in een lange, harmonieuze afdronk.

Het Wijnhuis:

Domaine de la Janasse, opgericht in 1967 door Aimé Sabon, staat bekend om hun toewijding aan kwaliteit en respect voor terroir. Hun Châteauneuf-du-Pape weerspiegelt de passie en vakmanschap van deze gerenommeerde producent.

Serveeradvies:

Geniet van deze wijn op 16-18°C om zijn volle potentieel te onthullen. Ideaal te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten of rijpe kazen. Gerechten op basis van gegrild en gestoofd vlees, lamsbout met kruiden of gestoofd rundvlees

2019 was een uitzonderlijk jaar:

Het oogstjaar 2019 in Châteauneuf-du-Pape wordt gekenmerkt door zijn uitmuntende kwaliteit. Een droge, warme zomer resulteerde in kleine, geconcentreerde druiven met een perfecte rijpheid. Deze omstandigheden hebben geleid tot een wijn met intense kleur, rijke structuur en een uitstekend bewaarpotentieel.

Bewaaradvies:

Drinken binnen de 10 jaar na botteling; Hoewel nu al genietbaar, zal deze wijn verder evolueren en aan complexiteit winnen bij bewaring. 

Ervaar de magie van Châteauneuf-du-Pape met deze exceptionele wijn van Domaine de la Janasse. Een ware schat voor uw wijnkelder en een onvergetelijke smaakervaring voor speciale momenten.