Bruno Lorenzon Clos des Barraults Mercurey 1er Cru - wit - Côte Chalonnaise - Frankrijk

Ontdek het toppunt van Bourgondische elegantie met deze exclusieve Mercurey 1er Cru Clos des Barraults uit 2017 van Domaine Bruno Lorenzon.

• Herkomst: Gemaakt in de prestigieuze wijngaard Clos des Barraults, een van Bruno Lorenzons beste oude percelen.
• Classificatie: Mercurey 1er Cru, historisch gerangschikt als 1ère classe in de 1874 A. Budker classificatie
• Wijnjaar: 2017

Proefnotities:

Deze harmonieuze 100 % Chardonnay biedt een symfonie van smaken:

• Evenwichtig en verfijnd gehemelte
• Subtiele ziltheid
• Levendige zuurgraad
• Onderscheidende minerale afdronk

Excellente vinificatie:

• Handgeoogst in kleine kratten van 6 kg
• 20 maanden rijping in eiken vaten (30% nieuw)
• Extra 4 maanden verfijning in roestvrijstalen tanks
• Geen chaptalisatie of aanzuring

Terroir:

• Op het zuiden gelegen wijngaard op 340 meter hoogte
• Al meer dan 30 jaar biologisch gecertificeerd (Ecocert) zonder gebruik van herbiciden
• Aanplant met hoge dichtheid van 12.000 wijnstokken per hectare

Serveertip:

Deze veelzijdige witte wijn wordt het best gedronken op een temperatuur van 10-12°C en combineert prachtig met zeevruchten, gevogelte of romige kaasgerechten.

Geniet van het vakmanschap van Bruno Lorenzon, waar traditie en innovatie elkaar ontmoeten in elke fles. De 2017 vintage toont de vaardigheid van de wijnmaker in het maken van een wijn met balans en finesse, ondanks de warme groeiomstandigheden.

93/100 wine-searcher

Alcoholgehalte: 13%