IL CONTE VILLA PRADONE - Navicchio - Falerio Pecorino DOP - wit - Marche - Italië

De Navicchio van Il Conte Villa Prandone is gemaakt van 100% Pecorino. Het bouquet is fruitig en zacht met intense, complexe aroma's van citrus, geconfijt fruit en specerijen. De wijn is goed in evenwicht; de aanzet is aromatisch en krachtig met mooi verweven hout, gevolgd door lange, kruidige afdronk.

De oorsprong van het wijndomein "Il Conte" gaat ver terug. Het domein is gelegen in de Provincie Ascoli Piceno en bevindt zich tussen de prachtige heuvels van Monteprandone. De volgende druivenrassen staan aangeplant: Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino en Trebbiano.

Het succes van deze wijnen stamt voort uit ervaring en passie voor de wijngaarden en het land. De combinatie van een lichte bries vanuit de Adriatische zee en deze afkomstig van de Sibilinni bergen schept een zeer gezond en evenwichtig microklimaat dat garant staat voor de ideale druivenrijping.

Wijngaarden van Monteprandone heuvels - Ascoli Piceno - Marche

De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van kalk en klei. De oogst geschiedt volledig manueel.

Zachte persing van de druiven, korte schilweking, onmiddellijke scheiding van de most. Vinificatie en rijping in betonnen tanks en amforen.

Heldere gele kleur met gouden tinten. Het bouquet is fruitig, ruim en uitgesproken, intense en complexe geuren die herinneren aan citrusvruchten, kruiden, gekonfijt fruit en broodkorst. Vol en aromatisch met een zeer evenwichtige smaak. Elegante en aanhoudende tonen van kruiden.

Een wijn die perfect past bij uitgebreide visgerechten en alle soorten gevogelte, op smaak gebracht met kruiden.