Je zit in een gezellig wijnbar in Noord-Macedonië, het glas in je hand gevuld met een dieprode wijn. De geur die opstijgt is intrigerend - een mix van rijp fruit, kruiden en iets aards. Je neemt een slok en wordt verrast door de complexiteit, de levendige zuren en de stevige tannines. Wat je proeft is geen Nebbiolo of Pinot Noir of Grenache (maar het lijkt niet ver uit de buurt van deze edele druiven), maar een wijn gemaakt van Xinomavro, de opkomende ster uit Noord-Macedonië.

We bevinden ons vandaag in een eeuwenoude wijnkelder, omringd door rijen zorgvuldig opgestelde en jarenlang bewaarde flessen. De sommelier nadert met een mysterieuze fles, zojuist opgedoken uit een verborgen hoek van de kelder. "Dit," zegt hij met een twinkeling in zijn ogen, "is geen gewone wijn. Dit is een meesterwerk van complexiteit en verfijning." Terwijl hij de kurk verwijdert en de wijn in het glas schenkt, ontvouwt zich een bouquet van aroma's die je zintuigen prikkelen en je nieuwsgierigheid wekken.

Stel je voor: een zonovergoten vallei, omringd door majestueuze bergen, waar de wind speels door de wijngaarden danst. Hier, in het hart van de Breedevallei, op slechts een uurtje rijden van Kaapstad, ontvouwt zich een fascinerend wijnverhaal. Welkom bij Olifantsberg, waar de Nederlandse ondernemer Paul Leeuwerik en zijn vrouw Corine in 2003 een droom tot leven brachten die de Zuid-Afrikaanse wijnwereld zou veranderen.

Verscholen in het pittoreske landschap van de zuidelijke Rhône staat een wijnhuis dat al bijna een eeuw lang de essentie van de Franse wijnbouw belichaamt. Maison SINNAE, opgericht in 1925, is niet zomaar een wijnproducent; het is een collectief van 140 gepassioneerde wijnboeren die hun krachten bundelen om wijnen te creëren die de ziel van Laudun weerspiegelen.

In de wereld van wijn heerst vaak traditie. Eeuwenlang is de iconische glazen fles het favoriete medium geweest voor het bewaren en serveren van deze geliefde drank. Maar nu we 2025 naderen, is er een revolutie gaande in de wijnindustrie, een die onze lang gekoesterde opvattingen over verpakkingen op de proef stelt. Deze verschuiving heeft niet alleen te maken met esthetiek of gemak; het is een reactie op dringende milieuproblemen en economische realiteiten die de manier waarop we denken over wijnproductie en -consumptie veranderen.

In de Rhônevallei hebben wijnmakers in 2024 een ware titanenstrijd geleverd tegen de grillen van de natuur. Het resultaat? Een oogstjaar dat de geschiedenisboeken in zal gaan als een triomf van vakmanschap en veerkracht, resulterend in wijnen van buitengewone kwaliteit ondanks lage opbrengsten.

In het hart van Spanje, op slechts 80 kilometer ten westen van Madrid, ligt een wijnregio die de afgelopen jaren steeds meer aandacht krijgt van wijnliefhebbers en experts wereldwijd: Sierra de Gredos. Deze bergachtige streek staat bekend om zijn unieke expressie van de Garnacha-druif, die door sommige experts, waaronder Ferran Centelles van Jancis Robinson, wordt omschreven als ‘pinot-achtig’. De wijnen uit deze regio onderscheiden zich door hun subtiliteit, verfijning en lichtheid - eigenschappen die niet vaak geassocieerd worden met traditionele Spaanse Garnacha.

Stel je voor: je staat in je favoriete wijnwinkel, smartphone in de hand, en scant een QR-code op een wijnfles. Plotseling ontvouwt zich een virtuele wereld waarin je door de wijngaarden wandelt waar de druiven zijn geplukt. Een AI-sommelier vertelt je precies welke gerechten perfect passen bij deze wijn. Science fiction? Nee hoor, dit is de toekomst van wijnmarketing, en die toekomst is nu.

Ik las afgelopen weekend een heel boeiend artikel van Pierre Marcelin, Pierre Marcelin is medeoprichter van Bottle Studio, een SaaS-bedrijf dat wijnprofessionals voorziet van innovatieve tools om hun marketingcontent te creëren en beheren. In dit artikel stelt Marcelin: in de wereld van wijn, waar traditie en ambacht hoog in het vaandel staan, wordt marketing vaak gezien als een vies woord.

De wijnwereld staat op de drempel van een transformatie. Decennialang heeft de industrie zich gericht op een voorspelbare doelgroep: oudere, welvarende mannen of vrouwen die waarde hechten aan traditie en diepgaande kennis van wijn. Deze consumenten genieten van een glas Bordeaux of Bourgogne of misschien zelfs Rhône met een grondig begrip van herkomst, jaargangen en subtiele complexiteit. Maar tijden veranderen, en zo ook het klantenbestand van de wijnindustrie.

“One thousand vines” van Pascaline Lepeltier is een ambitieuze en uitgebreide verkenning van de wereld van wijn, die op 24 oktober 2024 is verschenen. Dit langverwachte werk belooft een belangrijke bijdrage te leveren aan de wijnliteratuur en biedt lezers een uniek perspectief op wijnbouw, terroir en wijnwaardering.

De Franse wijnoogst van 2024 is historisch laag, vergelijkbaar met het moeilijke jaar 2021. De productie wordt geschat op slechts 37,5 miljoen hectoliter. Dit cijfer betekent een aanzienlijke daling van maar liefst 22% ten opzichte van het jaar 2023. Bovendien ligt deze productie 15% onder het gemiddelde van de jaren 2019 tot 2023. Deze lage opbrengst wordt voornamelijk toegeschreven aan een reeks klimatologische problemen. Deze problemen omvatten onder andere vorst, slechte vruchtzetting, onregelmatige druivenvorming, hagel, meeldauw en droogte. Elk van deze factoren heeft een directe impact gehad op de kwaliteit en kwantiteit van de druiven.